سیب‌زمینی سرخ‌کرده ۱۲ دلاری در منوی اکونومیِ «ویرجین استرالیا»
شرکت «ویرجین استرالیا»¹ سیب‌زمینی سرخ‌کرده را به منوی پروازهای اکونومی اضافه کرده و آن را به‌عنوان یک غذای راحت و آشنا معرفی می‌کند؛ گزینه‌ای برای تجربه ترکیب «چیزبرگر و سیب‌زمینی» در ارتفاع ۳۵ هزار پا. با این حال، بعضی مسافران می‌پرسند آیا فرِ هواپیما می‌تواند سیب‌زمینی را واقعاً ترد از آب دربیاورد و آیا این خوراکی ۱۲ دلاری اصلاً ارزش امتحان کردن دارد یا نه.
این سیب‌زمینی‌ها در پروازهای داخلی و پروازهای بین‌المللی کوتاه‌بردِ واجد شرایط که زمان برنامه‌ریزی‌شده‌شان بیش از ۹۰ دقیقه است، برای خرید در دسترس خواهند بود (بسته به موجودی). همراه آن آیولی، نمک و فلفل سرو می‌شود و طوری طراحی شده که با «چیزبرگر توستی»² که دوباره به منو برگشته، جفت شود. قیمت چیزبرگر توستی ۱۴ دلار است و مجموع این دو آیتم به ۲۶ دلار می‌رسد.
«ویرجین استرالیا»¹ می‌گوید سیب‌زمینی‌ها با پوست تهیه می‌شوند و بسته‌بندی‌شان طوری است که هنگام گرم شدن در فرهای داخل هواپیما، جریان هوا برقرار بماند. به گفته ایرلاین، ماه‌ها این فرآیند را آزمایش کرده‌اند تا سیب‌زمینی‌ها در زمان رسیدن «داغ و ترد» باشند. این شرکت همچنین می‌گوید تصور می‌کند هیچ ایرلاین استرالیایی تا حالا سیب‌زمینی سرخ‌کرده داغ را داخل هواپیما سرو نکرده است.
با وجود این، عرضه این محصول باعث تردیدهایی بین مشتریان احتمالی شده است. برخی مسافران که در گزارش «ناین»³ نقل‌قول شده‌اند، نگران‌اند سیب‌زمینی‌ها نرم و خیس از آب دربیاید؛ بعضی دیگر هم می‌گویند برای یک خوراکی ناآشنا در پرواز، حاضر نیستند ۱۲ دلار ریسک کنند. یک مسافر نیز این موضوع را مطرح کرده که بوی سیب‌زمینی هنگام گرم شدن ممکن است برای بعضی از هم‌سفرها آزاردهنده باشد.
از نظر عملی هم یک سؤال وجود دارد: این سیب‌زمینی‌ها در فرِ داخل هواپیما گرم می‌شوند، نه در سرخ‌کن معمولی. برای بسیاری از مسافران، آزمون واقعی این است که آیا این روش همان تردیِ وعده‌داده‌شده را ایجاد می‌کند یا نه.
فعلاً سیب‌زمینی سرخ‌کرده «ویرجین استرالیا»¹ یک انتخاب تازه برای مسافران پروازهای طولانی‌تر است؛ اما این‌که به یک همراه محبوب برای چیزبرگر توستی² تبدیل شود یا به‌عنوان یک خرید پرهزینه و نامطمئن دیده شود، به تجربه مزه و بافت آن روی سینی غذا بستگی دارد.
پاورقی
¹ Virgin Australia
² Cheeseburger Toastie
³ Nine
Source: nine.com.au, australiantraveller.com, virginaustralia.com, au.lifestyle.yahoo.com, heraldsun.com.au, karryon.com.au