واینری «داون د رَبیت هول» در صدر رأی مردم
یک واینری خوشمنظره در مکلارن ویل¹ در جوایز انتخاب مردمِ «هالیدی واین کامپنیِن» ۲۰۲۷² به رتبه اول رسید؛ نتیجهای که با رأی بیش از ۸ هزار نفر از مردم استرالیا ثبت شد.
داون د رَبیت هول واینز³ بهعنوان تجربه محبوب واینری در کشور معرفی شد. طبق اعلام نتایج این جایزه، بازدیدکنندگان از فضای اجتماعی پرانرژی، خدمات دقیق و باحوصله، چشماندازهای دیدنی و ارزش مناسب در برابر هزینهها تعریف کردهاند.
تغییر نگاه به گردشگری شراب
این نتیجه نشان میدهد تجربه واینریگردی برای بسیاری از افراد فقط به چشیدن شراب خلاصه نمیشود. برای خیلیها، بازدید موفق از سلار دور⁴ یعنی یک تفریح کامل: بودن در فضای زیبا، برخورد گرم، و گذراندن وقت در جایی که حس راحتی و سرگرمی دارد.
حضور پررنگِ جنوب استرالیا در رتبهبندی
واینریهای ساوت استرالیا⁵ در این رتبهبندی عملکرد چشمگیری داشتند و ۷ مورد از ۱۰ جایگاه فهرست ملی را به خودشان اختصاص دادند. مکلارن ویل¹ و باروسا ولی⁶ بیشترین حضور را داشتند و این موضوع جایگاه این ایالت را بهعنوان یکی از مقصدهای اصلی شراب در استرالیا پررنگتر کرد.
فهرست ۱۰ واینری محبوب استرالیا
۱) داون د رَبیت هول واینز³ — مکلارن ویل¹، ساوت استرالیا⁵
۲) اِلدرِتون⁷ — باروسا ولی⁶، ساوت استرالیا⁵
۳) کوفیلد واینز⁸ — رادِرگِلِن⁹، ویکتوریا¹⁰
۴) بروکِنوود¹¹ — هانتر ولی¹²، نیو ساوت ولز¹³
۵) مکسوِل واینز¹⁴ — مکلارن ویل¹، ساوت استرالیا⁵
۶) لافینگ جَک¹⁵ — باروسا ولی⁶، ساوت استرالیا⁵
۷) شاتو تاناندا¹⁶ — باروسا ولی⁶، ساوت استرالیا⁵
۸) تیکِر دَن واتِر¹⁷ — مکلارن ویل¹، ساوت استرالیا⁵
۹) آدری ویلکینسون¹⁸ — هانتر ولی¹²، نیو ساوت ولز¹³
۱۰) گیبسون¹⁹ — باروسا ولی⁶، ساوت استرالیا⁵
چرا «داون د رَبیت هول» دیده شد
برتری داون د رَبیت هول واینز³ بیشتر به این موضوع نسبت داده شده که واینریها برای خیلیها تبدیل به یک مقصد اجتماعی شدهاند، نه صرفاً جایی برای تست شراب. ترکیبِ جو و فضا، سرویسدهی، منظرهها و قیمتگذاری، همان چیزی بوده که برای رأیدهندگان جذابیت داشته است.
در گزارش منبع، اشاره شده این واینری توسط دومنیک پالمبو²⁰ و الیس پالمبو²¹ راهاندازی شده و روی تولید شرابهای «اسمالبتچ» (تولید محدود) از تاکستانهای ارگانیک و بایوداینامیک کار میکند. همچنین امکاناتی مثل چمنزارهای وسیع، پیتزای هیزمی، چیزبُرد، موسیقی زنده و یک اتوبوس دوطبقه بازسازیشده در تجربه بازدید مطرح شده و در کنار آن، رستوران داخل مجموعه با نام فیوره²² هم فعالیت دارد.
پانویس (اصل نامهای انگلیسی)
¹ McLaren Vale
² 2027 Halliday Wine Companion People’s Choice Award
³ Down the Rabbit Hole Wines
⁴ cellar door
⁵ South Australia
⁶ Barossa Valley
⁷ Elderton
⁸ Cofield Wines
⁹ Rutherglen
¹⁰ Victoria
¹¹ Brokenwood
¹² Hunter Valley
¹³ New South Wales
¹⁴ Maxwell Wines
¹⁵ Laughing Jack
¹⁶ Chateau Tanunda
¹⁷ Thicker than Water
¹⁸ Audrey Wilkinson
¹⁹ Gibson
²⁰ Domenic Palumbo
²¹ Elise Palumbo
²² Fiore
Source: timeout.com, startsat60.com, winesquare.com.au, theaustralian.com.au, yarrayering.com, mycellars.com.au, almanak.com.au, miragenews.com, 163.com, oakridgewines.com.au, nowtolove.com.au