نارل زَنکر، زن روستایی سال ۲۰۲۶ استرالیا شد
نارل زَنکر¹، معلم سابق و دامدار لبنیات از استرالیای جنوبی²، عنوان «زن روستایی سال ۲۰۲۶» در برنامه AgriFutures Rural Woman of the Year³ را دریافت کرد؛ تقدیری برای کار او در نزدیکتر کردن مردم استرالیا به کشاورزی و تولید غذا.
او که اهل مانوم⁴ در استرالیای جنوبی است، این جایزه را در مراسمی در پارلمان هاوس⁵ در کانبرا⁶ دریافت کرد. این افتخار ملی شامل یک کمکهزینه ۲۰ هزار دلاری است تا طرح آموزشی کشاورزی او با نام Dairy Adventures⁷ گسترش پیدا کند.
تجربهی زندگی روزمره در مزرعه برای بازدیدکنندگان
زَنکر «Dairy Adventures» را همراه با همسرش جوئل⁸ در ملک خانوادگیشان—یک مزرعه لبنیاتی ۴ هزار اِیکری—راهاندازی کرده است. این فعالیت در حوزه اگریتوریسم به بازدیدکنندگان فرصت میدهد از نزدیک با کارهای روزانهی مزرعه آشنا شوند؛ از بازدید از واحد لبنیات و یادگیری درباره شیردوشی گرفته تا شیر دادن با شیشه به گوسالهها. مهمانها همچنین میتوانند با گاو خانگی مزرعه به نام اِلوِیس⁹ هم دیدار کنند.
این برنامه در سپتامبر ۲۰۲۴ آغاز شد و تا حالا بیش از ۱۲۰۰ بازدیدکننده، از کودکان پیشدبستانی تا افراد بازنشسته، داشته است. فعالیتها طوری طراحی شدهاند که تولید غذا، مراقبت از حیوانات و ایمنی غذایی را توضیح دهند و تصویر واقعیتری از شرایط و واقعیتهای کشاورزی به مخاطب بدهند.
برای زَنکر، این پروژه ترکیبی از دو بخش زندگی حرفهای اوست: او چهار سال به دانشآموزان از دورههای ابتدایی تا Year 11 تدریس کرده و بعد به مزرعه خانوادگی برگشته است. «Dairy Adventures» به او امکان داده تجربه آموزشیاش را با دانش و کار عملی در کشاورزی کنار هم قرار دهد.
کم کردن فاصله شهر و روستا
زَنکر کار خود را راهی برای بهتر شدن درک متقابل بین جوامع روستایی و شهری توصیف کرده است. او با دعوت مردم به مزرعه میخواهد مصرفکنندهها تصویر روشنتری از اینکه غذا از کجا میآید و تولید آن چه میزان کار و تلاش میخواهد، به دست بیاورند.
این ابتکار همچنین تلاش میکند برخی برداشتها درباره استرالیا در مناطق دورتر از شهرهای بزرگ را به چالش بکشد. زَنکر گفته به اشتراک گذاشتن واقعیتهای دامداری لبنیات برایش مهم است و میخواهد مردم شهرنشین، جوامع روستایی را بهتر بشناسند.
در همین فضا، سازمانهای کشاورزی هم بر اهمیت تقویت ارتباط بین کشاورزان و مصرفکنندگان تاکید میکنند. تجربههای حضوری مثل آنچه «Dairy Adventures» ارائه میدهد، فرصتی میسازد تا بازدیدکنندگان مستقیم سؤال بپرسند و شیوههای کار را از نزدیک ببینند.
بودجه برای توسعه «Dairy Adventures»
زَنکر پیش از انتخاب نهایی، به عنوان فینالیست ایالتی یک کمکهزینه ۱۵ هزار دلاری از Westpac¹⁰ دریافت کرده بود تا تجربه بازدیدکنندگان در «Dairy Adventures» بهتر شود. این بودجه برای توسعه فضاهای بازدید، ساخت فضاهای آموزشی و تابلوهای راهنما، و طراحی فعالیتها و منابع آموزشی با همکاری Dairy Australia¹¹ استفاده میشود.
کمکهزینه ملی ۲۰ هزار دلاری، امکان مرحله بعدی را فراهم میکند؛ از جمله بررسی راههایی برای دسترسی به مخاطبان خارج از مزرعه. برنامهها شامل گسترش محتوای آموزشی «Dairy Adventures» و راهاندازی کلاسهای مجازی است تا دانشآموزان و گروههای دیگر در سراسر استرالیا بتوانند از راه دور هم در تجربه آموزشی مشارکت کنند.
این جایزه علاوه بر رشد کسبوکار، روی اثر اجتماعی و آموزشی آن هم تاکید دارد؛ جایی که کارهای معمول مزرعه—مثل شیردوشی و غذا دادن به گوسالهها—به درسهایی درباره کشاورزی، رفاه حیوانات و زنجیره تامین غذا تبدیل میشود.
قدردانی ملی از رهبری منطقهای
زَنکر از میان هفت فینالیست ایالتی و قلمرویی در «AgriFutures Rural Women’s Award» انتخاب شد؛ فینالیستهایی که به خاطر نقششان در جوامع روستایی، صنایع مرتبط و توسعه منطقهای مورد توجه قرار گرفتند.
او عنوان ملی را جلوتر از کِلی شاتن¹² از داروین¹³ به دست آورد؛ شاتن به عنوان نفر دوم معرفی شد و او هم حمایت مالی برای توسعه پروژهاش دریافت کرد.
پانوشتها (نامهای انگلیسی):
¹ Narelle Zanker
² South Australia
³ AgriFutures Rural Woman of the Year
⁴ Mannum
⁵ Parliament House
⁶ Canberra
⁷ Dairy Adventures
⁸ Joel
⁹ Elvis
¹⁰ Westpac
¹¹ Dairy Australia
¹² Kelly Shotton
¹³ Darwin