افتتاح کارخانه ۱۵ میلیون دلاری شراب بدون الکل

افتتاح تأسیساتی اختصاصی تولید نوشیدنی‌های کم‌الکل و بدون الکل

Treasury Wine Estates¹ با سرمایه‌گذاری ۱۵ میلیون دلار، یک کارخانه جدید در باروزا ولی² افتتاح کرده است تا نوشیدنی‌های کم‌الکل و بدون الکل تولید کند. هدف از این سرمایه‌گذاری، پاسخ به افزایش تقاضای مصرف‌کنندگان استرالیایی برای گزینه‌های با الکل پایین است.

جزئیات تأسیسات و اهداف استراتژیک

این کارخانه، به‌ویژه برای تولید برند اسکوئیلینگ پیگ زیرو³ طراحی شده است. آنگوس لیلی⁴، مدیرعامل بخش Treasury Collective، می‌گوید زمان‌بندی افتتاح پیش از کریسمس اهمیت دارد زیرا بسیاری از مردم در این ایام رانندگی می‌کنند. طبق آمار، ۷۶٪ از استرالیایی‌ها در روز کریسمس رانندگی می‌کنند، ۳۷٪ به‌عنوان راننده معرفی شده و ۳۹٪ دیگر روی دیگران حساب باز می‌کنند. اسکوئیلینگ پیگ زیرو به افراد اجازه می‌دهد جشن بگیرند و همچنان رانندگی کنند.

روندهای مصرف الکل در استرالیا

تحقیقات انجام‌شده توسط نیلسن آی‌کیو⁵ نشان می‌دهد ۳۴٪ از مصرف‌کنندگان استرالیایی در سال گذشته مصرف الکل خود را کاهش داده‌اند. همچنین تمایلات نسل Z⁶ و هزاره‌ای‌ها⁷ به اعتدال در مصرف الکل در حال افزایش است و مشارکت کلی مصرف‌کنندگان در شش ماه گذشته حدود ۷۴٪ گزارش شده است.

چشم‌انداز صنعت و آینده بازار

شرکت‌ها به‌ویژه با استفاده از داده‌های IWSR Bevtrac⁸ و پوشش رسانه‌هایی مانند PerthNow⁹ و The West Australian¹⁰ در حال تطبیق محصولات خود با رفتار جدید مصرف‌کنندگان هستند. راه‌اندازی این کارخانه نشان می‌دهد نوشیدنی‌های بدون الکل می‌توانند به‌عنوان یک بخش رو به رشد در بازار شراب استرالیا مطرح شوند.