اکستر هتل، محبوبترین پاب SA در جوایز ۲۰۲۶ تایماوت
آدلاید¹، جنوب استرالیا² – در رأیگیری عمومی، اکستر هتل³ بهعنوان محبوبترین پاب جنوب استرالیا² در جوایز Food & Drink Awards 2026 از سوی تایماوت استرالیا⁴ انتخاب شد. این نماد سرراست و پرطرفدار در خیابان رانْدل استریت⁵، در بخش «انتخاب مردم» و با ثبت رکورد بیش از ۱۰هزار رأی، در رتبه اول قرار گرفت.
پابی برای مردم
اکستر هتل³ در بخش شرقی شهر آدلاید¹ و در رانْدل استریت⁵ قرار دارد و سالهاست برای محلیها و مسافران، یک مقصد ثابت به حساب میآید. میزهای روبهخیابان با موزاییک، دیوارهای سرویس بهداشتی پر از استیکر و فضای پرجنبوجوش، در تمام سال جمعیت را جذب میکند. تابستانها گروهها بیرون مینشینند و نوشیدنیها را به هم میزنند؛ زمستانها هم مشتریها در محوطه بیرونی کنار بخاریها جمع میشوند یا کنار شومینه دارت بازی میکنند.
در گزارشی که گلم آدلاید⁶ درباره این انتخاب منتشر کرده، آمده است: «چیزی که درباره اکستر دوست داریم، همین زمختی... همین فضاست. اما بیشتر از همه، آدمهایش.» به گفته مشتریهای ثابت، این پاب به خاطر قابلاتکا بودنش شناخته میشود؛ از خوراکهای روز روی تختهسیاه مانند شنیسل مرغ محبوب، تا فهرست قابلتوجه آبجوهای کوپرز⁷ روی شیر، بههمراه واینلیست قوی، سیدر و گزینههای گازدار.
ویژگی خاص و امضای این پاب هم سرو شامپاین کروگ⁸ در لیوانهای آبجو از نوع «اسکونر/Butcher’s» با برند ویژه است؛ طبق گزارش، ۱۶۶ عدد از این لیوانها نشان کروگ را دارند و این ترکیبِ لوکسبودن با فرهنگ کلاسیک پاب را برجسته میکند.
موسیقی زنده و پایگاه اجتماعی
اکستر هتل³ فقط محل نوشیدنی نیست؛ یک فضای فعال برای موسیقی زنده هم هست. هر آخر هفته، اتاق جلویی میزبان گروهها، دیجیها و اجراکنندهها میشود. در طبقه بالا نیز بالکنی وجود دارد که از طریق یک راهپله قدیمی قابل دسترسی است و برای مهمانیهای خصوصی با چشمانداز رو به خیابان استفاده میشود.
گسترش جوایز تایماوت در سال ۲۰۲۶
این نخستین سالی است که جوایز Food & Drink Awards از سوی تایماوت استرالیا⁴ فراتر از سیدنی⁹ و ملبورن¹⁰ رفت و ایالتها و قلمروهای دیگر را هم پوشش داد. برندگان «انتخاب مردم» در SA/جنوب استرالیا² به این ترتیب اعلام شدند:
• محبوبترین رستوران: اکیدنا کیچن¹¹
• محبوبترین کافه: بلوم¹²
• محبوبترین بار: لاتهریا¹³
• محبوبترین پاب: اکستر هتل³
اطلاعات تکمیلی
برای مشاهده فهرست کامل جوایز، میتوانید به صفحه تایماوت استرالیا⁴ مراجعه کنید: https://www.timeout.com/australia/food-drink-awards-2026 (از طریق لینک گزارش گلم آدلاید⁶).
پاورقی نامها (اصل انگلیسی):
¹ Adelaide
² South Australia (SA)
³ The Exeter Hotel
⁴ Time Out Australia
⁵ Rundle Street
⁶ Glam Adelaide
⁷ Coopers
⁸ Krug
⁹ Sydney
¹⁰ Melbourne
¹¹ Ekhidna Kitchen
¹² Bloom
¹³ Latteria