پیشبینی جدید از فصل غلات ساوت استرالیا
برآورد محصول غلات ساوت استرالیا¹ برای سال زراعی ۲۰۲۶–۲۷ اکنون ۱۱.۶ میلیون تن اعلام شده و انتظارات برای یکی از قویترین برداشتهای این ایالت را بالا برده است. این عدد در تازهترین «گزارش کشت و مراتع» از سوی Department of Primary Industries and Regions SA (PIRSA)² ارائه شده است.
این پیشبینی جدید ۱۸٪ بالاتر از برآورد ماه جولای است که ۹.۸ میلیون تن اعلام شده بود و همچنین ۳۲٪ بیشتر از میانگین پنجساله ایالت است. این رقم حتی از پیشبینی ۱۱.۳ میلیون تن هم بالاتر است که Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences (ABARES)³ اوایل همین ماه برای ساوت استرالیا اعلام کرده بود.
بهبود چشمانداز به فصلی برمیگردد که فراتر از انتظار پیش رفته است. بارندگی، رشد محصولات را در سراسر ساوت استرالیا و دیگر مناطق جنوبیِ کشت تقویت کرده و بعد از پیشبینی زمستانیِ خشکتر، امیدها را بیشتر کرده است.
بارندگی، مراتع و چند ریسک همزمان
طبق گزارش، زمستان پُرباران باعث بهبود گسترده رطوبت خاک در بخشهای زیادی از ساوت استرالیا شده و آگوست هم نقش پررنگی داشته؛ تا جایی که بهعنوان چهارمین آگوستِ پُرباران ثبتشده در این ایالت مطرح شده و به استقرار بهتر کشتها در آستانه بهار کمک کرده است.
Brad Perry⁴ مدیرعامل Grain Producers SA⁵ گفته این اعداد با چیزی که کشاورزان در زمین میبینند همخوان است و وضعیت محصول در بخشهای زیادی از ایالت «فوقالعاده» به نظر میرسد؛ هرچند او تأکید کرده هنوز تا زمانی که غله با خیال راحت وارد سیلوها شود، مسیر زیادی باقی مانده است.
در صورت تداوم شرایط مساعد و جلوگیری از خسارتهایی مثل یخبندان و دیگر مشکلات اواخر فصل، Grain Producers SA⁵ احتمال داده ساوت استرالیا بتواند به رکورد تولید غله خودش نزدیک شود.
گزارش همچنین میگوید زمستان قوی، شرایط مرتع را هم در بخشهای زیادی از ایالت بهتر کرده؛ خوراک کافی، منابع آبی مناسب و مازاد خوراک بهاری نیاز به تغذیه تکمیلی را کمتر کرده است. تولیدکنندگان دام هم از قیمتهای قویتر برای بره، گوشت گوسفند، گوشت گاو و پشم بهره میبرند، هرچند همین افزایش قیمتها باعث گرانتر شدن دامهای جایگزین برای پرورش هم شده است.
در عین حال، چند ریسک هم مطرح شده است: رطوبت بالا در برخی مزارع فشار بیماری را بیشتر کرده و کشاورزان در بخشهایی از مناطق منطقهای ساوت استرالیا، تهدید احتمالی ملخها را زیر نظر دارند. یک برنامه ۶.۵ میلیون دلاری برای آمادگی در برابر ملخها هم برای پایش و کنترل در جریان است که از جمله شامل طرح بازپرداخت هزینه مواد شیمیایی برای تولیدکنندگان واجد شرایط میشود.
کشاورزان همچنین شکلگیری El Niño⁶ و احتمال گرمتر و خشکتر شدن شرایط از بهار تا تابستان را دنبال میکنند. Clare Scriven⁷ وزیر صنایع اولیه گفته این پیشبینی تازه پس از فصلهایی با شرایط دشوار، خبر خوشایندی است.
چشمانداز ملی هم قوی گزارش شده است
نتیجه ساوت استرالیا بخشی از چشمانداز قویتر برای محصولات زمستانی در سراسر استرالیا است. تولید ملی ۶۱ میلیون تن پیشبینی شده—بهعنوان چهارمین محصول بزرگ ثبتشده—و برای گندم هم عدد ۲۹.۹ میلیون تن برآورد شده است.
با نزدیک شدن به زمان برداشت، این ارقام برای تولیدکنندگان نشانه امیدوارکنندهای است؛ با این حال، گزارش تأکید میکند همه اینها «برآورد» است و تولید نهایی به عملکرد کشتها در ادامه فصل و در زمان برداشت بستگی دارد. نسخه کامل گزارش ۲۰۲۶–۲۷ از طریق PIRSA² در دسترس است.
پاورقی منابع نامها
¹ South Australia
² Department of Primary Industries and Regions SA (PIRSA)
³ Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences (ABARES)
⁴ Brad Perry
⁵ Grain Producers SA
⁶ El Niño
⁷ Clare Scriven