نظارت بر سم دیمِتوآت و محدودیت جدید برداشت توت
تقویت مقررات ایمنی
مرجع داروهای آفتکش و دامپزشکی استرالیا (APVMA¹) این هفته محدودیتهای جدیدی برای توتهایی که با سم دیمِتوآت تیمار شدهاند، اعلام کرد. این اقدام پس از آن انجام شد که نگرانیهایی درباره قرار گرفتن کودکان در معرض این ماده شیمیایی مطرح شد.
مسأله بهداشتی
APVMA¹ دریافت که کودکانی که بین دو تا شش سال سن دارند و ظرف هفت روز پس از برداشت توتهای تیمارشده با دیمِتوآت مصرف میکنند، در معرض مقدار بالاتر از حد مجاز این ماده قرار میگیرند. این یافتهها پس از بررسی دادههای سازمان استانداردهای غذایی استرالیا و نیوزیلند (FSANZ²) منتشر شد که نشان داد مصرف بلوبری، بلکبری و رزبری در استرالیا از آخرین بازبینی این سم در ۲۰۱۷ بهطور قابل توجهی افزایش یافته است.
محدودیتهای جدید برداشت
براساس مقررات جدید، دوره انتظار قبل از برداشت افزایش یافته تا زمان لازم برای تجزیه سم فراهم شود:
- بلوبری: از یک روز به حداقل ۱۴ روز پس از کاربرد ارتقا یافت
- رزبری و بلکبری: از هفت روز به حداقل ۱۴ روز پس از کاربرد افزایش یافت
APVMA¹ اعلام کرد که دستورالعملهای برچسب محصولات باید تغییر کند تا خطری برای مصرفکنندگان ایجاد نشود.
زمینه بینالمللی
اقدام استرالیا منعکسکننده نگرانیهای جهانی درباره ایمنی دیمِتوآت است. اتحادیه اروپا³ در ۲۰۱۹ این سم را ممنوع کرد. با این حال، انجمن صنعت بریز استرالیا⁴ اعلام کرده استفاده از این سم در پنج سال گذشته با وجود رشد بازار توتها کاهش یافته است.
توازن منافع
این تصمیم درصدد حفظ ایمنی مصرفکنندگان بهویژه گروههای حساس و در عین حال حمایت از کشاورزان برای محافظت از محصولات توت در برابر آفات است.
منابع عنوانهای اصلی:
¹ APVMA (Australian Pesticides and Veterinary Medicines Authority)
² FSANZ (Food Standards Australia and New Zealand)
³ European Union
⁴ Berries Australia