رقیب جدید سابوی در راه استرالیا
یک زنجیره بزرگ غذای آمریکایی قرار است همین هفته وارد بازار استرالیا شود و بهعنوان رقیبی تازه برای سابوی مطرح شود. فایرهاوس سابز¹ اعلام کرده اولین فروشگاهش را فردا در وستفیلد مانت گراوات² در جنوب بریزبن³ افتتاح میکند.
این زنجیره آمریکایی که در فلوریدا⁴ توسط دو برادر آتشنشان راهاندازی شد، حالا بیش از ۱۳۰۰ شعبه در سراسر جهان دارد. شرکت مادر استرالیاییِ این برند، ریتیل فود گروپ⁵ (RFG) گفته هدف دارد طی ۱۰ سال آینده دستکم ۱۶۵ رستوران از این برند را در استرالیا راهاندازی کند.
RFG برآورد کرده بخش «ساندویچ» در استرالیا حدود ۱.۷ میلیارد دلار ارزش دارد و در حال رشد است. در همین بازار، سابوی یکی از محبوبترین زنجیرههای فستفود استرالیاست و حدود ۱۲۰۰ شعبه در کشور دارد.
پیتر جورج⁶، رئیس اجرایی RFG، گفته افتتاح این شعبه، یک نقطه مهم در همکاری این شرکت با شرکت مادر فایرهاوس سابز یعنی رستورنت برندز اینترنشنال⁷ بهشمار میآید.
او گفته: «این رستوران یک نقطه عطف مهم در همکاری RFG با رستورنت برندز اینترنشنال است و نتیجه یک برنامه کاری قابلتوجه، از جمله راهاندازی زنجیره تأمین داخلی در استرالیاست.»
جورج همچنین گفته برند برای موفقیت در بازار آماده شده و مذاکرات اجاره برای سایتهای بیشتر در حال پیشرفت است؛ در راستای برنامه کلی توسعه و اهداف رشد برندهای اصلی گروه.
این گزارش همچنین به روند روبهافزایش حضور رستورانهای آمریکایی در استرالیا اشاره میکند؛ در ماههای اخیر برندهایی مثل وندیز⁸، وینگاستاپ⁹ و چاک ای چیز¹⁰ شعبههایی باز کردهاند و برخی برندهای دیگر از جمله پاپایز¹¹ هم به دنبال موقعیتهای احتمالی در استرالیا هستند.
فایرهاوس سابز زیرمجموعه رستورنت برندز اینترنشنال است؛ شرکتی که مالک برندهای آمریکایی برگر کینگ¹²، تیم هورتنز¹³ و پاپایز هم هست.
در پایان، گزارش یادآوری میکند ریتیل فود گروپ علاوه بر این همکاری، مالک برندهایی مثل گلوریا جینز¹⁴، دونات کینگ¹⁵، برامبیز بیکری¹⁶، کراست گورمت پیتزا¹⁷ و بیفیز پایز¹⁸ نیز هست.
پاورقی نامها (اصل انگلیسی):
¹ Firehouse Subs
² Westfield Mount Gravatt
³ Brisbane
⁴ Florida
⁵ Retail Food Group (RFG)
⁶ Peter George
⁷ Restaurant Brands International
⁸ Wendy’s
⁹ Wingstop
¹⁰ Chuck E Cheese
¹¹ Popeyes
¹² Burger King
¹³ Tim Horton’s
¹⁴ Gloria Jeans
¹⁵ Donut King
¹⁶ Brumby’s Bakery
¹⁷ Crust Gourmet Pizza
¹⁸ Beefy’s Pies