کمبود خیار در فروشگاهها و هشدار کولز
این هفته کمبود خیار روی خرید خیلی از استرالیاییها اثر گذاشته و ممکن است درستکردن غذاهای همیشگی مثل سالادها و ساندویچهای ساده را سختتر کند. مشتریان کولز¹ با یک «اطلاعیه به مشتریان» روبهرو شدهاند که در آن از کمبود «خیار کانتیننتال» خبر میدهد.
در این اطلاعیه آمده است: «به دلیل شرایط آبوهوایی شدید در مناطق کشت، ممکن است دسترسی به خیارهای کانتیننتال محدود باشد. ما نزدیک با تولیدکنندگانمان کار میکنیم تا تامین را هرچه سریعتر بهتر کنیم.»
از وفور آپریل تا جهش قیمتها در زمستان
این وضعیت در حالی رخ داده که طبق گفته آنتون ون دن برگ²، همبنیانگذار تعاونی غذایی محلی باکس دیوی³، در آپریل بهخاطر شرایط خوب کشت در چند منطقه مختلف کشور، برداشت خیار بسیار بالا بوده است. در پاییز قیمت خیار کانتیننتال در بعضی فروشگاهها تا حدود ۱.۵۰ دلار برای هر عدد پایین آمد و خیار لبنانی هم حدود ۴ دلار به ازای هر کیلو فروخته میشد.
قیمتها در کولز، وولورثز و آلدی
با ورود به زمستان، کولز¹ در حال حاضر خیار کانتیننتال را ۳.۵۰ دلار برای هر عدد میفروشد. با وجود هشدار «موجودی محدود»، گزارش شده که در روز یکشنبه در شعبه کولز در کِلیویلِ سیدنی⁴ مقداری از این خیارها موجود بوده است.
در کولز، خیار لبنانی ۸.۹۰ دلار به ازای هر کیلو و خیار سبز هم ۲.۷۰ دلار برای هر عدد قیمتگذاری شده است.
در وولورثز⁵ قیمت خیار کانتیننتال ۳.۵۰ دلار است و اگر از بستههای برند دِ آد بانچ⁶ انتخاب شود، ۲.۸۰ دلار قیمت دارد. خیار لبنانی در وولورثز ۱.۴۲ دلار برای هر عدد اعلام شده است.
آلدی⁷ خیار کانتیننتال را ۲.۹۹ دلار برای هر عدد میفروشد و خیار لبنانی را ۸.۴۹ دلار به ازای هر کیلو.
وضعیت کاهو؛ نوسان بوده اما قفسهها خالی نیست
در کنار خیار، بعضی خریداران درباره تامین کاهو هم نگرانیهایی مطرح کردهاند؛ چون موجودی کاهو طی چند ماه گذشته بهخاطر شرایط نامساعد آبوهوایی در مناطق کشت، نوسان داشته است. با این حال، در زمان انتشار گزارش، در کولز، وولورثز و آلدی کاهو به میزان کافی دیده شده است.
کولز قیمت کاهوی آیسبرگ را ۳.۳۰ دلار برای هر عدد اعلام کرده که نسبت به ۳.۵۰ دلار در اوایل سال کمتر شده و کاهوی کاز هم با تخفیف ۲ دلار عرضه شده است.
در وولورثز، کاهوی آیسبرگ ۳.۵۰ دلار قیمت دارد و «قلب کاهوی کاز» در بسته دوتایی ۳ دلار فروخته میشود. آلدی هم کاهوی آیسبرگ را ۲.۷۹ دلار و کاهوی کاز را در بسته دوتایی ۲.۹۹ دلار عرضه کرده است.
پاورقی منابع نامها:
¹ Coles
² Anton van den Berg
³ Box Divvy
⁴ Kellyville, Sydney
⁵ Woolworths
⁶ The Odd Bunch
⁷ Aldi