استرالیا بالاترین نرخ آلرژی غذایی کودکان را در جهان دارد

موج آلرژی در استرالیا؛ تقریباً یک‌سوم درگیرند

آلرژی‌ها در سال‌های اخیر به یکی از جدی‌ترین بحران‌های سلامت عمومی در استرالیا¹ تبدیل شده‌اند و به گفته کارشناسان، اکنون ۸.۲ میلیون نفر—یعنی نزدیک به یک نفر از هر سه نفر—را درگیر کرده‌اند. این رقم در مقایسه با ۴.۱ میلیون مورد در سال ۲۰۰۷، تقریباً دو برابر شده و استرالیا¹ را در جایگاهی قرار داده که بالاترین نرخ آلرژی غذایی کودکان در جهان را دارد.

پروفسور کرستن پرت²، رهبر گروه آلرژی جمعیت در Murdoch Children’s Research Institute (MCRI)³ و مدیر National Allergy Centre of Excellence (NACE)⁴، این روند را نگران‌کننده توصیف کرد و گفت آلرژی به یکی از سریع‌ترین بیماری‌های مزمنِ در حال رشد در استرالیا¹ تبدیل شده است. او همچنین به انگیزه شخصی خود اشاره کرد؛ تجربه درگیری دخترانش با آلرژی به شیر گاو باعث شد مسیر پژوهشی‌اش را از بیماری‌های عفونی به آلرژی‌های غذایی تغییر دهد و از سال ۲۰۱۸ تمرکز بیشتری روی این حوزه داشته باشد.

چه چیزهایی پشت افزایش آلرژی است؟

کارشناسان رشد سریع آلرژی را به چند عامل مرتبط می‌دانند:

تغییرات محیطی: شهرنشینی و آلودگی هوا.

تغییر سبک زندگی: افزایش sanitisation (ضدعفونی و تمیزکاری) که می‌تواند تماس زودهنگام با میکروب‌ها را کمتر کند.

تشخیص بهتر: افزایش آگاهی عمومی و بهبود روش‌های تشخیصی.

نوع آلرژی‌ها در سنین مختلف فرق می‌کند: آلرژی غذایی بیشتر در کودکی اوج می‌گیرد، تب یونجه در نوجوانی و جوانی شایع‌تر است و آلرژی دارویی در سنین بالاتر بیشتر دیده می‌شود. MCRI³ به‌عنوان مؤسسه پیشرو پژوهش سلامت کودک در استرالیا¹، از طریق NACE⁴ و Centre for Food Allergy Research (CFAR)⁵ روی کاهش بار این مشکل کار می‌کند.

اثر واقعی روی زندگی: داستان بتی

بتی یوس⁶، کودک شش‌ساله‌ای از ملبورن⁷، آلرژی به بادام هندی را از طریق پژوهش Vitality Trial⁸ که توسط MCRI³ انجام می‌شود، شناخت. او از نوزادی وارد این مطالعه شده بود؛ پژوهشی که نقش ویتامین D را در آلرژی‌ها، آسم و سلامت سیستم ایمنی بررسی می‌کند. مادرش، جولیا یوس⁹، گفت: «آن موقع اصلاً نمی‌دانستیم او هیچ آلرژی‌ای دارد.» پیگیری‌ها در شش‌سالگی نشان داد بتی به بادام هندی آلرژی دارد—در حالی که خوش‌شانسی اینجا بود که او اصولاً بادام هندی دوست ندارد.

پژوهش‌های کلیدی: از HealthNuts تا کارآزمایی‌های بالینی

مطالعه HealthNuts Study¹⁰ که در سال ۲۰۰۷ شروع شد، همچنان یکی از پروژه‌های محوری در این حوزه است. این تحقیق که به‌عنوان نخستین مطالعه طولیِ مبتنی بر جمعیت در جهان معرفی شده، بیش از ۵,۳۰۰ کودک ملبورن⁷ را تا بزرگسالی دنبال کرده و نشان داده استرالیا¹ در آلرژی غذایی کودکان در سطح جهانی در صدر قرار دارد.

MCRI³ همچنین کارآزمایی‌های بالینیِ کاربردی (pragmatic) را برای پیشگیری و درمان آلرژی غذایی، اگزما و بیماری‌های آتوپیک پیش می‌برد. در همین مسیر، NACE⁴ با تقویت همکاری‌ها تلاش می‌کند مراقبت‌های مرتبط با آلرژی در سطح کشور گسترش پیدا کند.

پروفسور کرستن پرت² گفت امروز آلرژی‌ها تقریباً به هر خانواده، مدرسه و خدمات درمانی سر می‌زنند و به همین دلیل به یکی از فوری‌ترین چالش‌های سلامت عمومی تبدیل شده‌اند.

برای اطلاعات بیشتر درباره پیشگیری و حمایت از افراد دارای آلرژی، می‌توان از منابع MCRI³ استفاده کرد یا با NACE⁴ مشورت گرفت.

پاورقی نام‌ها

¹ Australia

² Professor Kirsten Perrett

³ Murdoch Children’s Research Institute (MCRI)

⁴ National Allergy Centre of Excellence (NACE)

⁵ Centre for Food Allergy Research (CFAR)

⁶ Betty Ius

⁷ Melbourne

⁸ Vitality Trial

⁹ Julia Ius

¹⁰ HealthNuts Study