آلدی در سه بخش قهوه سوپرمارکتی اول شد
بهترین قهوههای سوپرمارکتی استرالیا در بخشهای قهوه فوری، دانه قهوه و کپسول معرفی شدهاند؛ همزمان با اینکه بسیاری از استرالیاییها بهجای کافه، بیشتر قهوه را در خانه دم میکنند. بر اساس «جوایز رضایت مشتریان ۲۰۲۶ برای قهوه» از سوی Canstar¹، فروشگاه Aldi² در هر سه دسته رتبه اول را به دست آورد.
در بخش قهوه فوری، Alcafe³ از میان ۹ گزینه موجود بهعنوان بهترین انتخاب معرفی شد. پس از آن Nestlé⁴ (سازنده Nescafé⁵) رتبه دوم را گرفت و سپس قهوه فوری برند خانگی Coles⁶ قرار گرفت. Blend 43⁷ و Nescafé Gold⁸ نیز در رتبههای بعدی مطرح شدند. نامهایی مثل International Roast⁹، Moccona¹⁰، Robert Timms¹¹ و برند Woolworths¹² هم در فهرست دیده میشوند.
بهترین دانهها و بهترین کپسولها
در بخش دانه قهوه، دانههای Lazzio¹³ متعلق به Aldi² بهترین عنوان را گرفتند و ۷ رقیب دیگر را پشت سر گذاشتند. رتبه دوم به Campos¹⁴ رسید و پس از آن Lavazza¹⁵، Urban Coffee Culture¹⁶ و Grinders¹⁷ قرار گرفتند. Coles Simply¹⁸ در رتبه ششم، سپس Woolworths¹² و Vittoria¹⁹ در رتبه هشتم ذکر شدهاند.
در بخش کپسولها، کپسولهای Expressi²⁰ از Aldi² رتبه اول را گرفتند. پس از آن Nescafé⁵ دوم شد و نامهای Nespresso²¹، Starbucks²² و L’OR²³ نیز در رتبههای بعدی آمدهاند.
معیارهای رضایت مشتریان در نظرسنجی
Canstar¹ گزارش داد که «طعم» و «ارزش در برابر پول» مهمترین عوامل رضایت مشتریان برای قهوه فوری و کپسول بودهاند. در مورد دانه قهوه، یکی از معیارهای ارزیابی «دقت برشتهکاری» عنوان شده؛ یعنی میزان یکنواختی در برشتهشدن قهوه و همخوانی قدرت/غلظت قهوه با ترجیح مشتری.
در این نظرسنجی، ۱,۱۱۳ نفر از استرالیاییها درباره برندهای قهوه فوری که طی سه ماه گذشته برای مصرف خانگی خریدهاند نظر دادهاند. برای بخش دانه قهوه، بازخورد ۶۵۵ نفر جمعآوری شده و در بخش کپسولها ۳۶۵ نفر درباره ترجیحات خود پاسخ دادهاند.
کاهش خرید قهوه بیرونبر و رشد دمآوری در خانه
بر اساس پژوهش جدید Canstar¹، بیش از یک نفر از هر چهار استرالیایی گفتهاند برای کنترل هزینههای زندگی، خرید قهوه بیرونبر را کنار گذاشتهاند. در همین گزارش آمده که متوسط قیمت قهوه کافهای اکنون به ۵.۹۰ دلار رسیده و طی چهار سال گذشته حدود ۳۷.۵ درصد افزایش داشته است.
Eden Radford²⁴ (کارشناس مصرفکننده در Canstar.com.au²⁵) گفته با نزدیکشدن قیمت قهوه بیرونبر به ۶ دلار، این خرید روزانه به یک ردیف قابلتوجه در بودجه خانوار تبدیل شده است. او اشاره کرده فشارهای هزینههای زندگی بر عادتهای قهوهنوشی اثر گذاشته و طبق نتایج نظرسنجی، نزدیک به سه نفر از هر ۱۰ نفر کاملاً «رفتن به کافه» را کنار گذاشتهاند و قهوه را در خانه درست میکنند.
طبق گزارش، افراد شرکتکننده گفتهاند بهطور میانگین هر هفته چهار قهوه بیرونبر میخرند و حدود ۲۳.۶۰ دلار هزینه میکنند. همچنین ۲۹ درصد اعلام کردهاند خرید قهوه از کافه را کاملاً متوقف کردهاند و در خانه قهوه درست میکنند و ۱۹ درصد گفتهاند برای پرهیز از خرید بیرونبر، دستگاه قهوهساز خریدهاند.
در ادامه، به دادههای Ken Research²⁶ هم اشاره شده که میگوید فروش دستگاههای قهوهساز خانگی در استرالیا رشد سریعتری گرفته و بهطور سالانه ۶.۲۶ درصد رشد کرده است. همچنین بازار دستگاه قهوه استرالیا از ۲۹۵.۰۵ میلیون دلار در ۲۰۲۵ به ۴۱۴.۴۹ میلیون دلار پیشبینی شده؛ با محوریت دستگاههای اسپرسوساز خانگی ردهبالا، آمادهسازی خودکار شیر، آسیابهای یکپارچه و نصب سیستمهای «دانه تا فنجان» در محیطهای کاری.
در نظرسنجی Canstar¹، ۲۷ درصد گفتهاند قهوه خانگی را به بیرونبر ترجیح میدهند و ۴۵ درصد نیز گفتهاند همان برند قهوه سوپرمارکتی قبلی را میخرند؛ این عدد برای مصرفکنندگان قهوه فوری به ۵۰ درصد میرسد.
پاورقی نامها
¹ Canstar
² Aldi
³ Alcafe
⁴ Nestlé
⁵ Nescafé
⁶ Coles
⁷ Blend 43
⁸ Nescafé Gold
⁹ International Roast
¹⁰ Moccona
¹¹ Robert Timms
¹² Woolworths
¹³ Lazzio
¹⁴ Campos
¹⁵ Lavazza
¹⁶ Urban Coffee Culture
¹⁷ Grinders
¹⁸ Coles Simply
¹⁹ Vittoria
²⁰ Expressi
²¹ Nespresso
²² Starbucks
²³ L’OR
²⁴ Eden Radford
²⁵ Canstar.com.au
²⁶ Ken Research
Source: nine.com.au, canstar.com.au, au.lifestyle.yahoo.com, productreview.com.au, yougov.com, ipaustralia.gov.au, coffeecraftguide.com, shppngtrlly.com.au, nab.com.au, eliteagent.com, graceandtaylor.com.au, startsat60.com