Zang News

درخشش تولیدکنندگان مشروبات الکلی SA در رقابت بین‌المللی ۲۰۲۶

تولیدکنندگان SA در جوایز بین‌المللی ملبورن رویال موفق به کسب چندین عنوان مهم شدند و جایگاه این ایالت را به‌عنوان یکی از قطب‌های تولید نوشیدنی‌های ممتاز تثبیت کردند. در این رقابت که یکی از معتبرترین مسابقات صنعت نوشیدنی‌های الکلی در نیمکره جنوبی محسوب می‌شود، کارخانه St Agnes Distillery عنوان «بهترین... (برای ادامه اسکرول کنید)
درخشش تولیدکنندگان مشروبات الکلی SA در رقابت بین‌المللی ۲۰۲۶

درخشش تولیدکنندگان استرالیای جنوبی در رقابت ملبورن رویال

تقطیرکننده‌های استرالیای جنوبی در جوایز بین‌المللی نوشیدنی‌های تقطیری Melbourne Royal Australian International Spirits Awards¹ در سال ۲۰۲۶ نقش پررنگی داشتند و چند عنوان مهم را به دست آوردند؛ از جمله St Agnes Distillery² و Never Never Distilling Co³ که در میان برندگان شاخص قرار گرفتند.

بزرگ‌ترین افتخار مرتبط با این ایالت به St Agnes Distillery² در Renmark⁴ رسید که عنوان Champion Large Australian Distiller را دریافت کرد. این مجموعه همچنین برای محصول St Agnes XO – 15YO⁵ جایزه Best Brandy را گرفت و نامش را در فهرست برترین‌های نوشیدنی‌های ممتاز استرالیا پررنگ‌تر کرد.

Richard Angove⁶ مدیرعامل این مجموعه، این تقدیر را افتخاری بزرگ برای کسب‌وکار توصیف کرد و آن را مرتبط با تلاش تیم‌های تقطیر و ماندارسازی (maturation) دانست.

در بخش جین هم Never Never Distilling Co³ از McLaren Vale⁷ شب موفقی داشت. محصول Triple Juniper Gin⁸ عنوان Champion Australian Gin را گرفت و هم‌زمان برنده Best London Dry Gin شد؛ نتیجه‌ای که ادامه مسیر پرخبر این برند در جوایز مرتبط با نوشیدنی‌های تقطیری را نشان می‌داد.

در میان دیگر موفقیت‌های استرالیای جنوبی، Fleurieu Distillery⁹ با محصول Tapestry¹⁰ جایزه Best Australian Single Malt Whisky را برد. همچنین همکاری این مجموعه با Bird in Hand Winery¹¹ و کارآفرین Mark Bouris¹² برای محصول Bird blended malt whisky¹³ عنوان Best Blended Malt Whisky را کسب کرد. Angela Andrews¹⁴ بنیان‌گذار و تقطیرکننده فلوریو گفت برای یک کسب‌وکار کوچک و خانوادگی، چنین جوایزی هم‌راستا با کار تیمی و دقتی است که از مرحله تولید تا بطری‌کردن انجام می‌شود.

در بخش «ثبات در کیفیت» هم نام Prohibition Liquor Co¹⁵ دیده شد؛ این تولیدکننده برای Hazelnut & Macadamia Liqueur¹⁶ جایزه Consistency of Excellence Award را دریافت کرد.

طبق توضیحات برگزارکنندگان، دوره ۲۰۲۶ برای این رقابت یک مرحله تازه بود: برای نخستین بار تولیدکنندگان بین‌المللی هم به‌طور رسمی وارد رقابت شدند و یک بخش جدید با عنوان Gin & Tonic نیز به دسته‌بندی‌ها اضافه شد. Kirrily Waldhorn¹⁷ مدیر ارشد بخش جوایز غذا و نوشیدنی در ملبورن رویال، این تغییرات را بخشی از مسیر توسعه رقابت و توجه به روندهای محبوب بازار معرفی کرد.

پاورقی‌ها

¹ Melbourne Royal Australian International Spirits Awards

² St Agnes Distillery

³ Never Never Distilling Co

⁴ Renmark

⁵ St Agnes XO – 15YO

⁶ Richard Angove

⁷ McLaren Vale

⁸ Triple Juniper Gin

⁹ Fleurieu Distillery

¹⁰ Tapestry

¹¹ Bird in Hand Winery

¹² Mark Bouris

¹³ Bird blended malt whisky

¹⁴ Angela Andrews

¹⁵ Prohibition Liquor Co

¹⁶ Hazelnut & Macadamia Liqueur

¹⁷ Kirrily Waldhorn

Source: glamadelaide.com.au, hospitalitymagazine.com.au, indailysa.com.au, drinksassociation.com.au, osbc.co.in, superliquor.co.nz, obra.org