اولیورز تارانگا در نمایشگاه شراب ۲۰۲۵ رکوردشکنی کرد
مکلارن وِیل²، اولیورز تارانگا واینیاردز¹، به عنوان پیشرو در تولید شراب از گونههای جایگزین، با کسب نه مدال چشمگیر از جمله جایزه نخست هلن هیلی برای برترینها⁵ در نمایشگاه شراب گونههای جایگزین استرالیا۲۰۲۵³ نام خود را ثبت کرد. این موفقیت، دستاورد مهمی برای صنعت شراب در جنوب استرالیا³ محسوب میشود و نشانگر رشد علاقهمندی به انگورهای کمتر شناختهشده است.
جشن نوآوری و تنوع
اولیورز تارانگا¹ مدتهاست مدافع گونههای جایگزین است و کاشت انگورهای مِنسیا⁹، سَگرانتینو¹⁰ و فالانژینا¹¹ از ایتالیا، توریگا¹² از پرتغال و ورمنتینو¹³ از ساردینیا را در استرالیا پیشگامانه آغاز کرده است. تعهد این مجموعه به تجربهگرایی ریشه در هدف آن برای یافتن گونههای مناسب اقلیم گرم و ساحلی مکلارن وِیل² دارد و گامی فراتر از شاردونه¹⁴ و ساوینیون بلان¹⁵ برداشته است.
شرابهای برنده جایزه
بهترین شراب گازدار: ۲۰۱۷ The Hunt for Mrs Oliver LD Méthode Traditionnelle Fiano¹⁹
بهترین ترکیب: ۲۰۲۵ بریونیس بلند¹⁶
مدالهای طلا: ۲۰۲۵ مِنسیا⁹، ۲۰۱۷ The Hunt for Mrs Oliver LD Méthode Traditionnelle Fiano¹⁹، ۲۰۲۵ بریونیس بلند¹⁶
مدالهای نقره: ۲۰۲۵ ورمنتینو¹³، ۲۰۲۵ فالانژینا¹¹ و وینتجهای متعدد فیانو²⁰
جشن جامعه و صنعت
برای جشن موفقیت خود، تیم اولیورز تارانگا¹ با یک شام تیمی گرد هم آمد که یکی از اعضای ایتالیایی آن، پاستای کاربونارا سنتی را تهیه کرد. کِرینا رایت⁷ گفت: «حال و هوای شادی و جشن حاکم بود و ما نمیتوانیم هیجانزدهتر باشیم. خودتان این شرابها را کشف کنید.»
تأثیر و شناخت صنعت
دستاوردهای اولیورز تارانگا¹ در نمایشگاه شراب گونههای جایگزین استرالیا³ با استقبال گستردهای در جامعه شراب استرالیا³ مواجه شده است. این موفقیت، اهمیت نوآوری و تنوع در تولید شراب را برجسته میکند و الهامبخش تولیدکنندگان دیگر برای پیروی از مسیر مشابه است.
منابع نامها و اصطلاحات:
¹ Oliver’s Taranga Vineyards
² McLaren Vale
³ 2025 Australian Alternative Varieties Wine Show
⁵ Helen Healy Award for Excellence
⁷ Corrina Wright
⁹ Mencia
¹⁰ Sagrantino
¹¹ Falanghina
¹² Touriga
¹³ Vermentino
¹⁴ Chardonnay
¹⁵ Sauvignon Blanc
¹⁶ Brioni’s Blend
¹⁹ 2017 The Hunt for Mrs Oliver LD Méthode Traditionnelle Fiano
²⁰ Fiano