جهش ژنتیکی: بیشاخ شدن طبیعی گاوها دقیقتر قابل شناسایی شد
گاوهای شاخدار ممکن است در شمال استرالیا¹ بسیار کمتعدادتر شوند؛ پس از آنکه پژوهشگران دانشگاه کوئینزلند² یک «گونهٔ ژنیِ بیشاخی» را که پیشتر شناسایی نشده بود، در نژادهای گرمسیری گاو از جمله براهمن³ پیدا کردند. این کشف توضیح میدهد چرا برخی دامهایی که بهطور واضح بدون شاخ به دنیا آمده بودند، در برخی آزمایشهای تجاریِ DNA⁴ همچنان نتیجهٔ «شاخدار» میگرفتند.
الیزابت راس⁵، دانشیار Queensland Alliance for Agriculture and Food Innovation (QAAFI)⁶ گفت مسئله این نبود که آزمایشها اشتباه بودند، بلکه این بود که همهٔ انواع ژنتیکیِ ممکن برای بیشاخی را بررسی نمیکردند. به گفته او، در گاوها چهار نوع واریانت ژنتیکی میتواند باعث بیشاخی شود، اما برخی آزمایشهای تجاری فقط دو مورد از آنها را ردیابی میکردند. تیم پژوهشی دو واریانت دیگر را در جمعیت گاوهای گرمسیریِ استرالیا پیدا کرده که قبلاً در اینجا شناسایی نشده بود.
واریانت تازه: «گوارانی» یا polledG
طبق گزارش، یکی از واریانتهای تازه شناساییشده «گوارانی⁷» یا polledG⁸ است؛ واریانتی که نخستین بار در برزیل⁹ گزارش شده بود و اکنون به یک آزمایش تجاری که برای تولیدکنندگان استرالیایی در دسترس است اضافه شده است. «پولد» به دامهایی گفته میشود که بهطور طبیعی بدون شاخ متولد میشوند.
چرا بیشاخی برای دامداران مهم است؟
در صنعت گاوداری، دامِ بیشاخ به دلایلی مثل افزایش ایمنی کار، کاهش هزینههای نیروی کار و حذف نیاز به شاخبری (dehorning) مورد توجه است. در گزارش آمده که پرورشدهندگان در مناطق گرمسیری، بهویژه در فصلهای بارانی، شاخبری را کاری سخت و پرزحمت میدانند و میگویند این کار میتواند ریسکهایی مثل خونریزی را هم به همراه داشته باشد.
چطور این کشف انجام شد؟
پژوهشگران برای بررسی ژنوم گاو از فناوری توالییابی «لانگرید» استفاده کردند؛ روشی که جزئیات بیشتری نسبت به برخی روشهای استانداردِ تجاری نشان میدهد. دکتر راس⁵ توضیح داد در بخشی از ژنوم، بیش از ۱۰۰٬۰۰۰ جفتباز میتواند بهصورت تکراری (duplication) وجود داشته باشد و وقتی این تکرار رخ میدهد، حیوان دیگر شاخ رشد نمیدهد. با شناسایی این الگو، آزمایش میتواند مشخص کند حیوان حامل کپیِ صفت بیشاخی هست یا نه.
بازخورد صنعت و زمان عرضه تست
این موضوع پس از نگرانیهایی از سوی اعضای Australian Brahman Breeders Association¹⁰ جدیتر شد؛ چون بعضی تولیدکنندگان بارها با ناهماهنگی بین نتیجه آزمایش ژنتیکی و آنچه در دام خود میدیدند روبهرو بودند. در گزارش به تجربههای دامداران هم اشاره شده است؛ از جمله لاوسون کم¹¹ از منطقه ویتساندیز¹² که گفت تقاضا برای «براهمنهای پولد» در سالهای اخیر افزایش داشته و خریداران در شمال کوئینزلند¹³ و قلمرو شمالی¹⁴ بیشتر دنبال این ژنتیک هستند.
همچنین ری ولا¹⁵، پرورشدهندهای نزدیک پروسرپاین¹⁶ گفت در شرایط مرطوبِ مناطق گرمسیری، شاخبری میتواند دشوار باشد و به همین دلیل «ژن پولد» برای بسیاری از تولیدکنندگان به یکی از اولویتها تبدیل شده است. طبق گزارش، این آزمایش جدید از می ۲۰۲۶ در اختیار تولیدکنندگان استرالیایی قرار گرفته است.
سؤالِ تازه برای پژوهشگران
گزارش میگوید در کنار پاسخ دادن به یک مسئله قدیمی، این کشف یک سؤال جدید هم مطرح کرده است: این ژنتیکهای بیشاخی نخستین بار چگونه وارد جمعیت گاوهای استرالیا شدهاند. پژوهشگران اعلام کردهاند بررسی این موضوع را در ادامه دنبال میکنند.
پاورقی نامها و اصطلاحات
¹ Australia
² The University of Queensland
³ Brahman
⁴ DNA
⁵ Elizabeth Ross
⁶ Queensland Alliance for Agriculture and Food Innovation (QAAFI)
⁷ Guarani
⁸ polledG
⁹ Brazil
¹⁰ Australian Brahman Breeders Association
¹¹ Lawson Camm
¹² Whitsundays
¹³ Queensland
¹⁴ Northern Territory
¹⁵ Ray Vella
¹⁶ Proserpine
Source: abc.net.au