جریمه ۱۲۳ هزار دلاری مردی بازنشسته در آدلاید برای تولید پنیر غیرمجاز

دستور پرداخت ۱۲۳٬۲۶۶ دلار برای تمرد از حکم دادگاه

آدلاید: جان کیتیس¹، بازنشسته‌ای از محله وِست کرویدون در آدلاید، به دلیل عدم اجرای مکرر دستور تخریب واحد غیرمجاز تولید پنیر در حیاط خلوت منزلش، در دادگاه «محیط زیست، منابع و توسعه»² متهم به بی‌احترامی شد و موظف به پرداخت بیش از ۱۲۳٬۰۰۰ دلار هزینه دادرسی گردید.

این حکم در دسامبر ۲۰۲۵ صادر شد. قاضی ارشد مایکل دورانت³ بی‌احترامی به دادگاه را «در بالاترین حد جدیت» توصیف کرد. او اشاره کرد که دستورهای حذف تأسیسات از مارس ۲۰۲۰، با مهلت ۳۰ روزه برای اجرا صادر شده بود، اما کیتیس تا ژوئن ۲۰۲۵—ماه‌ها پس از اعلام بی‌احترامی در فوریه—به‌طور کامل از آن تبعیت نکرد.

شورای شهر چارلز استورت⁴ نخستین‌بار در آوریل ۲۰۱۸، پس از شکایت همسایه، متوجه ساخت‌وساز غیرمجاز شد که گاراژ و اتاق تفریح را به واحد تولید لبنیات تبدیل کرده بود. بازرسی‌ها نشان داد تجهیزات پخت، شستشو و بسته‌بندی پنیر در آنجا نصب شده بود.

دادگاه حکم کرد تمامی تجهیزات مرتبط با تولید لبنیات باید جمع‌آوری شوند. با وجود این دستور، کیتیس «عمدیانه» سرپیچی کرد و حتی به‌خاطر عدم حضور در جلسات دادگاه در سلول‌های پلیس پورت آدلاید⁵ سه شب بازداشت شد.

قاضی دورانت ادعای کیتیس مبنی بر عدم درک روند دادرسی به‌خاطر محدودیت در زبان انگلیسی را نپذیرفت. کیتیس که از یونان⁶ در سال ۱۹۹۰ مهاجرت کرده، با خانواده یا به‌صورت مکتوب با شورا و دادگاه در تماس بوده است. دادگاه نیز عذرخواهی دیرهنگام او را صادقانه ندانست.

کیتیس گفت کسب‌وکار هرگز به موفقیت نرسید و هیچ فروشی نداشته است. با در نظر گرفتن سن، وضعیت بازنشستگی و درآمد محدود او، علاوه بر سه روز حبس و هزینه‌های اولیه شورا، تنها به پرداخت ۱۲۳٬۲۶۶.۳۶ دلار به ثبت‌کننده دادگاه محکوم شد.

این پرونده نشان‌دهنده کنترل‌های سخت‌گیرانه استرالیا بر تأسیسات غیرمجاز تولید مواد غذایی، به‌ویژه لبنیات است. اگرچه گزارش ای‌بی‌سی⁷ به استفاده از شیر خام اشاره‌ای نکرد، قوانین ملی از دهه ۱۹۴۰ فروش شیر خام مصرفی را در تمام ایالت‌ها از جمله استرالیای جنوبی⁸ ممنوع کرده‌اند، با استثنائاتی محدود برای پنیرهای پخته‌شده و کهنه‌شده.

تا ژانویه ۲۰۲۶ گزارشی از رسانه‌های دیگر درباره این پرونده یافت نشده و به نظر می‌رسد موضوع محدود به شورا و دادگاه محلی باقی مانده است.

یادداشت‌ها:
1. John Kitsis
2. Environment, Resources and Development Court (ERD Court)
3. Michael Durrant
4. City of Charles Sturt
5. Port Adelaide
6. Greece
7. ABC
8. South Australia